Il S.A.C. si articola in due Dipartimenti, ciascuno dei quali svolge funzioni specifiche in relazione alla propria area operativa di competenza.
I due Dipartimenti sono organizzati secondo differenti tipologie di intervento e operano, in via ordinaria, sull’intero territorio nazionale.
Qualora particolari esigenze operative lo richiedano, ciascun Dipartimento può estendere temporaneamente il proprio raggio d’azione anche al di fuori dei confini nazionali, intervenendo in altri Stati nell’ambito delle proprie competenze.

Il Dipartimento dei Diritti Umani ispira la propria attività ai principi sanciti dalla Dichiarazione Universale dei Diritti Umani, adottata dall’Assemblea Generale delle Nazioni Unite a Parigi il 10 dicembre 1948.
Nell’ambito delle proprie competenze, il Dipartimento cura i rapporti con l’Office of the United Nations High Commissioner for Human Rights (OHCHR), Alto Commissariato delle Nazioni Unite per i Diritti Umani, nonché con istituzioni e organismi nazionali e internazionali che perseguono finalità analoghe.
La sua attività è principalmente rivolta alla promozione e alla tutela dei diritti umani, nonché all’assistenza e al sostegno delle persone che subiscono violazioni dei propri diritti fondamentali e delle libertà civili.

Il Dipartimento di Soccorso Civile opera prevalentemente in collaborazione con associazioni di volontariato della Protezione Civile, enti e istituzioni che svolgono attività analoghe nel campo della prevenzione, dell’assistenza e della gestione delle emergenze.
La sua attività è principalmente rivolta al soccorso della popolazione in occasione di calamità naturali e di situazioni di emergenza, nonché al supporto delle persone maggiormente vulnerabili.
Particolare attenzione viene riservata all’assistenza psicologica d’emergenza, alla gestione dei comportamenti collettivi nelle situazioni critiche, allo studio e al trattamento delle conseguenze dello stress post-traumatico, alla psicologia delle vittime e alla psicologia delle catastrofi.
Il Dipartimento interviene inoltre nelle emergenze sanitarie, contribuendo al reperimento e alla distribuzione di materiale medico-sanitario, e svolge attività di sostegno e assistenza in favore delle persone che si trovano in condizioni di bisogno.